ELEVAGE DE CANARDS ET DE BOVINS

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Information clients : Nous tenions à vous informer du courrier reçu le 23 novembre 2020.

Rappel de produits "Au Pays de la Truite"

Date : 20/11/2020

 

INFORMATION DU CONSOMMATEUR

RAPPEL DE PRODUIT

 

La société « Au pays de la truite » à Stattmatten procède aujourd’hui au retrait de la vente de ses produits toutes dénominations suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes.

Il s’agit du lot portant les caractéristiques suivantes :

Nature du produit : tous les produits

Marque : « Au pays de la truite »

Présentation : sous-vide

DLC ou DLUO : toutes DLC

Code fabrication (ou numéro de lot) : tous les lots

L’ensemble des lots sont retirés de la commercialisation.

Certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait.

Il est donc recommandé aux personnes qui détiendraient des produits appartenant aux lots décrits ci-dessus de ne pas les consommer et de les détruire, ou de se les faire rembourser.

Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

La société « Au pays de la Truite» à Stattmatten se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone : 06 41 31 80 54

Standard téléphonique ouvert du lundi au samedi

Reprise des horaires normaux (voir haut de page)

A noter : changement d'horaires du samedi : 8h - 12h.

Chez Mireille

Depuis 1999, Chez Mireille (Eàrl du Héron Cendré) élève, transforme, et vend du canard gras (gavé) ainsi que des bovins à Boofzheim.

Sur les marchés alentours, ou dans le magasin, retrouvez ses produits fermiers, ainsi que ses spécialités d'Alsace : Foie gras, magrets, tourtes, cuisses et autres gourmandises.

Marchés

Mardi : Illhaeusern (16h - 18h30)

Mercredi (1er du mois) : Hartmann-Châtenois (11h - 14h)

Mercredi : Scherwiller (16h - 19h)

Jeudi (1er du mois) : Parking Activ'Est-ZI Gare Erstein (11h - 14h)

Jeudi : Muttersholtz (16h - 19h)

Vendredi : Gerstheim (16h - 19h)

Samedi : Benfeld (7h30 - 12h)

Au jour le jour

Contact & Accès

CHEZ MIREILLE

Eàrl du Héron Cendré

22 Route de Colmar

67860 BOOFZHEIM

Tel: 03 88 74 60 92

chezmireille67@orange.fr

 

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